看到羊栖菜,很多人望文生义,认为它是一种跟“羊”有关的东西。其实真正跟羊栖菜有关系的是海洋的“洋”,因为羊栖菜是一种栖息在海洋里的藻类植物。羊栖菜被公认为是当今最有食用价值的海洋藻类。羊栖菜在韩国、日本是十分受欢迎的保健珍品,日本称其为“长寿菜”,每年大量从我国进口。
羊栖菜有大海的矿物宝库之称,根据现代营养学检测,羊栖菜中所含丰富的多糖、食物纤维素、B族维生素、褐藻酸、甘露醇及人体必须的矿物质和微量元素;羊栖菜含有的多糖具有抗肿瘤作用,有促进造血功能和增强免疫功能的功效。羊栖菜所含丰富的钙、碘、铁、钾、锌等,更是人们强身健体的必需物质。
《本草纲目》对羊栖菜的记载:“昧苦、寒,主瘿瘤气、具有软坚散结、利水消肿。”所以脸上长汗管瘤的人吃羊栖菜能使汗管瘤减少形成和发展。同时羊栖菜能够增强免疫力和保持皮肤润滑,减少其他问题性皮肤病发生。
虽然羊栖菜是一种备受养生专家推荐的养生品,它营养丰富,对汗管瘤治疗和预防具有食疗功效,一般人可以放心食用,但是以下几种人少吃羊栖菜:
①脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜食用。因为羊栖菜含有高纤维,脾胃不好的人吃了难以消化,而且,羊栖菜有促进肠道蠕动的功能,慢性腹泻者也是不能吃的。脾胃虚寒的人群要少吃,以免导致肠胃的不适。
②服用甘草的时候不要吃羊栖菜。因为羊栖菜属咸寒冷滑、含碘丰富的食物,能与甘草中某些成分发生不良反应。
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